Omega-3
Omega-3 er en fettsyre som kroppen ikke klarer å lage selv, og som vi må få tilført gjennom kosten. Fet fisk og tran er eksempler på gode kilder til omega-3.
Hva er omega-3?
Omega-3 er en essensiell fettsyre, som vil si at kroppen ikke klarer å lage denne selv. Omega-3 er likevel en viktig og nødvendig fettsyre for kroppen, ved blant annet å bidra til gunstige helseeffekter som forebygging av hjerte- og karsykdom.
Omega-3 fettsyrer hører til gruppen av flerumettede fettsyrer, og kan derfor ses på som «sunt» fett. Omega-3 fra fisk og annen sjømat inneholder EPA (eikopentosansyre) og DHA (doksaheksaensyre), som er de to best dokumenterte omega-3 fettsyrene.
Gunstige helseeffekter av omega-3
Omega-3 har en rekke gunstige effekter i kroppen:
- Bidra til å vedlikeholde normal hjerte- og hjernefunksjon.
- Bidra til å vedlikeholde normalt syn.
- Gunstig for leddene.
- Gunstig for kolesterolet.
Gode kilder til Omega-3
- Fet fisk - eksempler på fet fisk er laks, ørret, makrell og sild.
- Tran.
Omega-3 i kosttilskudd kan være basert på ulike oljer:
- Fiskeolje: omega-3 fettsyrer (EPA og DHA).
- Krillolje: omega-3 fettsyrer bundet til fosfolipider og den kraftige antioksidanten astaxanthin.
- Selolje: omega-6 og omega-9 fettsyrer i tillegg til omega-3 fettsyrer.
Hvor mye omega-3?
Fordi Omega-3 fettsyrer er essensielle fettsyrer som kroppen ikke lager selv, trenger alle å få tilført omega-3 via kosten. Personer som spiser mindre enn 200 gram fisk i uken, anbefales å ta tilskudd med omega-3 eller tran. 5 ml tran daglig dekker behovet ditt for omega-3 og vitamin D.
Hva med deg som er allergisk mot fisk eller vegetarianer og veganer?
Ved allergi mot fisk reagerer kroppen på proteinet i fiskekjøttet. Tran og omega-3 er godt renset for fiskeprotein, og de fleste fiskeallergikere vil derfor tåle omega-3 og tran. Rådfør deg eventuelt med lege dersom du er sterkt plaget av fiskeallergi.
For vegetarianere og veganere finnes gode, vegetabilske alternative, som for eksempel Nycoplus Vegetabilsk Omega-3.
Kilder: Helsedirektoratet, Norsk elektronisk legehåndbok, Pronova, Norsk psoriasisforbund, Nycomed, Triomar, Europakommisjonen, Vitenskapskomiteen for mattrygghet og RELIS.